まお里の食事は、とてもやさしい味付けが特徴です。
食事作りは、まず、しっかりと出汁をとることから始まります。それが、塩分や糖分を控えめにしながらも美味しい料理をつくる一番のコツだからです。
バランス良く組み立てた献立をもとに新鮮な旬の食材を使い、 骨や皮を取り除くなどの下処理や切り方、味付け、盛り付け方などにも工夫をしています。
食器は、ご家庭のあたたかい雰囲気を感じていただくよう、陶器のものを使用しています。
そして何よりも一番大切にしていることは、利用者の皆様に美味しく食事を食べていただけるよう『丁寧に心を込めて調理する』ということです。
大勢で食卓を囲み、会話を楽しみながら食事をいただくという、いわゆる"家族でごはん"のあったかい雰囲気を、ここまお里ではとても大事にしているのです。
ご試食（有料）もできます。お問い合わせください。
